Le Collège du tourisme et de l'hôtellerie de l'Université King Khalid, en collaboration avec le doyen des affaires étudiantes, a fièrement participé à l'exposition mondiale Horeca, qui s'est tenue du 25 novembre. au 27 à Centre d'exposition et de conférence de Riyad. Cette plate-forme a constitué une occasion précieuse de mettre en valeur les talents culinaires et la créativité des étudiants.
Ce qui distinguait le pavillon de l'université était sa célébration de la fête d'Aseer. riche patrimoine culturel. Les étudiants ont présenté une variété de plats traditionnels avec une touche moderne, notamment en incorporant le plat traditionnel Aseeri Alareeka dans une recette de gaufres, en conservant son essence tout en lui donnant une touche contemporaine. Des boissons chaudes et froides étaient également servies dans des styles reflétant l’héritage et la culture de l’Arabie saoudite. Les visiteurs ont été encore plus immergés dans l'expérience grâce à des expositions de vêtements traditionnels Aseeri, qu'ils ont commémorés avec des photos.
Dans le Best International Concours de Chef, jugé par un jury international, l'université a remporté un succès remarquable en remportant trois médailles. Mme Hanan Ahmed, chargée de cours au Collège de la Culture et des Arts, a remporté une médaille de bronze pour sa participation dans la catégorie Meilleur plat de sandwich froid. Ahmed Fathi, étudiant du Collège du Tourisme et de l'Hôtellerie, et Raghad Al-Qahtani, également étudiant du même collège, ont tous deux obtenu des médailles de bronze pour leur contribution au Meilleur plat d'apéritif froid et chaud (Mezze) catégorie. De plus, Saif Al-Din Al-Zouadi, formateur du Collège du tourisme et de l'hôtellerie, a remporté une médaille d'argent dans la catégorie Plat de viande.
Commentant la participation de l'université, le Dr Ali bin Misfer Al-Qahtani, doyen des affaires étudiantes, a souligné qu'elle reflète l'engagement de l'Université King Khalid à responsabiliser les étudiants et à soutenir leur engagement dans les domaines académique et scolaire. activités parascolaires lors d'événements locaux et internationaux. Il a salué la créativité, l'innovation et l'excellence démontrées par les étudiants du Collège de tourisme et d'hôtellerie.
Dr. Riham Mashat, doyen du Collège du tourisme et de l'hôtellerie, a fait écho à ces sentiments, affirmant la poursuite continue de l'excellence et de l'innovation par le collège. Elle a souligné l’engagement du collège à offrir et à améliorer des programmes éducatifs de pointe dans les domaines du tourisme et de l’hôtellerie. Le Dr Mashat a également noté que cette participation représente une étape importante dans la découverte et le développement des talents étudiants, conformément à la mission du collège visant à favoriser l'innovation et à maintenir les normes de qualité les plus élevées.
