موقع حكومي رسمي تابع لحكومة المملكة العربية السعودية
أطلقت جامعة الملك خالد ممثلة بكلية السياحة والضيافة، بالتعاون مع هيئة فنون الطهي وبالشراكة مع عدد من الجهات، مسابقة "هدايا الطعام"؛ وذلك في إطار جهودها لتعزيز السياحة الوطنية، وتحويل المبادرات والأفكار المجتمعية إلى مشاريع ريادية تسهم في دعم الاقتصاد المحلي.
وأوضحت عميدة كلية السياحة والضيافة بالجامعة الدكتورة رهام مشاط أن هذه المسابقة تأتي بوصفها مبادرة نوعية تهدف إلى استثمار الطاقات الإبداعية لدى أفراد المجتمع، من خلال تحويل أفكارهم إلى مشاريع مبتكرة في مجال الهدايا الغذائية السياحية، بما يعزز ريادة الأعمال ويدعم الاستثمار المحلي والعالمي، مع الحفاظ على التراث والهوية الثقافية لمنطقة عسير.
وأضافت مشاط أن المسابقة تشجع المشاركين على ابتكار هدايا غذائية سياحية مميزة يمكن تقديمها للزوار والسياح، بما يسهم في إبراز الموروث الغذائي للمنطقة بأساليب عصرية وجذابة، ويعزز من تجربة السائح عبر ربطه بثقافة المكان من خلال منتجات مبتكرة تحمل طابعًا محليًّا أصيلًا.
وتهدف المسابقة إلى إيجاد حلول ابتكارية تسهم في تقديم هدايا طعام تحافظ على تراث وهوية المنطقة، وتعزز سياحة الطعام في عسير، إضافة إلى تحفيز الإبداع في مجالات الهدايا التذكارية، وتصميم الأفلام المرتبطة بثقافة الغذاء، بما يواكب التوجهات الحديثة في الصناعات الإبداعية.
وأردفت مشاط أن المسابقة تتضمن ثلاثة مسارات رئيسة تشمل: مسار هدايا الطعام، ومسار هدايا أواني الطعام، إلى جانب مسار أفلام الطعام، حيث تتيح هذه المسارات للمشاركين فرصًا متنوعة لإبراز مهاراتهم الإبداعية، والتنافس على جوائز قيمة يصل مجموعها إلى 45 ألف ريال، بالإضافة إلى جوائز أخرى مميزة.
ومن المقرر أن تُقام فعاليات المسابقة خلال الفترة من 30 مارس إلى 1 أبريل، بالجامعة في مركز المعارض والمؤتمرات بالفرعاء، وذلك خلال الفترة الصباحية، وسط دعوة مفتوحة للمهتمين للمشاركة والتسجيل (من هنا) لصناعة تجارب مبتكرة تحت شعار: "كل طعام له قصة.. احكِ قصة عسير بطريقتك".
تواصل معنا
بحث
